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焙煎

【アクセス】

羽田空港や成田空港からわずか40分。
JR浜金谷駅や東京湾フェリー港から徒歩3分
木更津アウトレットから車で20分

〒299-1861
千葉県富津市金谷2185-2合掌館内
珈琲道 えどもんず
電話070-6478-7778

facebook:最新情報おしらせ

ウェブ:www.edomons.net

メール:cafe@edomons.net


■営業日
 金土日月と祝日  詳細はフェイスブックにて。焼きたて豆の即売もおこなっています
■2022年 営業時間
 11時〜18時まで。
 会員のみ店内入店可能です。非会員の方はテイクアウトのみ可能
 当日会員も受け付けておりますがネットで登録も受け付けております

■駐車場
 15台無料駐車場完備。


お気軽に電話確認をしてください。また常時フェイスブック cafeedomons もご確認ください

■通信販売ページ



『10周年記念:キャプテンサンタ×カフェえどもんず グッズ』

期間限定販売のため、期間終了後は販売いたしません。
このチャンスをお見逃しなく!
 ※期間:2022年1月1日〜12月31日

 ※4月から「通販商品の全て送料が無料」になりました!

★10ANNIVERSARY Tシャツ
◆単価 : ¥6,600(送料無料 税込み)

  ・サイズ (S,M,L)
  ・カラー
   ※ホワイト、サックス、ネイビー、グレー
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◆サイズ:


◆カラー:


◆数量 :

Tシャツ

※クリックで拡大


★10ANNIVERSARY トートバッグ
◆単価 : ¥1,980(送料無料 税込み)

・カラー※グリーン、ブラウン、ブルー、イエロー
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◆カラー:


◆数量 :

トートバッグ

※クリックで拡大


■ブルーマウンテンコーヒーナチュラルプロセス世界初
(中煎り豆:150g)

◆単価 : ¥5,800(送料無料 税込み)

  ※産地証明書、木樽入り
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◆数量 :

★珈琲の王様 ブルーマウンテンコーヒー

昭和天皇陛下御用達

 ・ジャマイカ国 ブルーマウンテン地区
 ・クライスデール農協

1948年にジャマイカコーヒー産業公社(JACRA)が設立されて以来、ブルーマウンテンにナチュラルが初登場!
ジャマイカコーヒーボードがようやくナチュラルを認可!!

これは昨今のスペシャルティーコーヒーのトレンドにならったものである。
ナチュラル製法により味わいが一層濃厚となった。
他のブルマンを彷彿させる世界初である。




 【認可証】

★パナマ国エスメラルダ農園
          ゲイシャコーヒー


 ・ゲイシャコーヒーorナチュラル
 ・中浅煎り豆150g 木樽入り

◆単価 : ¥6,800(送料無料 税込み)

  ※木樽入り
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◆数量 :

☆世界一となった農園 エスメラルダ農園産

パナマ国 栽培が非常に難しいゲイシャ種の栽培を成功させ、品質も世界最高位のコーヒー豆を生産している、パナマの農園です。

他国のゲイシャ種とは比べ物にならない。
フルーツの酸味と香りは最高です。




■麻ドリッパー:プロ仕様セット

◆単価 : ¥2,000(送料無料 税込み)

 ・麻フィルター用取っ手
 ・麻フィルター2枚
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◆数量 :

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耐用年:1年間
日本産:麻ヘンプのドリップフィルター。

珈琲は生鮮食品。
高級豆は油分抽出が重要な味わいの要素。
麻はその油分を通すので神業でもある。
抽出時に豆の膨らみを妨げないのも魅力。
新鮮な豆には聖なる麻ドリッパーをお勧めします。
Made in JAPAN



■マスターお勧め
     本日の3種珈琲セット

◆単価 : ¥3,500(送料無料 税込み)


 ・1:ビター 150g
 ・2:マイルド 150g
 ・3:フルーティー 150g

◆数量 :

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【例】

▼ビター系
  ・インドネシアマンデリンスイート
  ・エルサルバドルレッドブルボン
  ・グアテマラNo1

▼マイルド系
  ・コロンビアクリストバルコロン
  ・コスタリカNo1
  ・ブラジル各種

▼フルーティー系
  ・エチオピアクウォリティNo1
  ・コロンビアチェリーブロッサム
  ・キリマンジャロマウンテンNo1


上記3種をストレートで味わいを楽しむ。
もしくは各種を配合して自分好みのスペシャルブレンドを楽しむ。

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次回からのご注文時からは、お好きな味3点をお選びください。
注文時のコメント欄に、ご希望の味わいをご指定ください。

【例】

ビター系2種とフルーティ系1種の3点とか
マイルド系だけ3点とか。
その他、豆種を指定されてもお受けいたします。

豆は、収穫年度、地域、天候により大きく味が左右されます。
当店では常に生豆の焙煎テストを行い、最高品種だけを使用しております。


【豆知識】

ペーパーやネルは油分を吸収してしまうので新鮮な豆、高級豆には不向きです。
油分を取り除くという事は、豆本来の味わいではないということなのです。


※注意事項

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