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コーヒーの酸味
エドモンズ
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【アクセス】

羽田空港や成田空港からわずか40分。
JR浜金谷駅や東京湾フェリー港から徒歩3分

〒299-1861
千葉県富津市金谷2185-2合掌館内
カフェギャラリー えどもんず
電話070-6478-7778
江戸紋豆珈琲販売

江戸紋豆珈琲農園
facebook:アオヤマ エドモンズ

ウェブ:www.edomons.net

メール:cafe@edomons.net


■営業日未定
 修復作業中にて休業中ですが最新情報はFacebookでご確認ください
  ■仮営業時間
 11時頃〜16時まで。
  ■駐車場
 15台無料駐車場完備。
お気軽に電話確認をしてください。

■通信販売
  └ブルーマウンテン
   ※中浅煎り豆:木樽入り200g




■珈琲道

珈琲裏総本家家元     珈琲は心のBGM


【 技 】

1.焙煎度は色音食により調整
2.レバー圧度はグラインドとタンピングにより調整
3.スチーム圧力とジャグの角度と深度により調整
4.酸味と苦味の調整
5.ストレートを楽しむ


【 心 】

1.三種の香をきく
2.器の景色を楽しむ
3.場の空気を読む
4.おもてなしの心


実体験が一番重要です。お気軽にお問い合わせください。
どなたでもご参加いただけます。職種国籍年齢性別は問いません。
本館で実技体験された方にはメンバー証を発行いたします。


■築230年の合掌造り

概観


■大和室

大和室


■木の器

木の器


■タンパー

タンパー


■利休掛軸とオールドレバーマシン

利休掛軸とオールドレバーマシン



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